Простой суп с макаронами и картофелем

В поисках вкусных, сытных и простых рецептов для всей семьи нельзя обойти вниманием классический суп с макаронами и картофелем. Это блюдо знают и любят многие, ведь оно идеально подходит как для обеда, так и для ужина. У этого супа есть еще одно преимущество – его легко приготовить и уложиться в небольшой бюджет. Поэтому, если вам нужно быстрое и бюджетное решение для обеда или ужина, этот рецепт – идеальный выбор.

Главный ингредиент этого супа – картофель. Он придает блюду нежность и насыщает его. Комбинируя его с макаронами, вы получаете насыщенный и вкусный суп. Для этого рецепта вы можете использовать любые макароны – вермишель, спиральки или другие. Главное, чтобы они были натуральными и не содержали лишних добавок. Картошку рекомендуется нарезать кубиками среднего размера, чтобы она пропеклась равномерно и дала супу более аппетитный вид.

Чтобы придать супу еще больше вкуса и аромата, добавьте к нему различные специи и зелень. Например, можно использовать лавровый лист, чеснок, перец и зеленый лук. Каждый из этих ингредиентов придаст супу свою неповторимую нотку, сделает его более аппетитным и вкусным. Если вы хотите экспериментировать, попробуйте добавить куриные или говяжьи бульоны вместо простой воды. В результате вы получите суп с более насыщенным вкусом и ароматом.

Приготовление супа

Для приготовления супа с макаронами и картофелем вам потребуются следующие ингредиенты:

1. 500 граммов картофеля
2. 100 граммов макарон
3. 1 луковица
4. 2 зубчика чеснока
5. 2 литра воды
6. 2 столовые ложки растительного масла
7. Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
3. В кастрюле нагрейте растительное масло.
4. Добавьте лук и чеснок, обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
5. Добавьте картофель и обжаривайте его вместе с луком и чесноком около 5 минут.
6. Добавьте воду и доведите до кипения.
7. Уменьшите огонь и варите суп около 15 минут, пока картофель не станет мягким.
8. Добавьте макароны в суп и варите еще 10 минут, или до готовности макарон.
9. Посолите и поперчите суп по вкусу.
10. Готовый суп можно украсить зеленью перед подачей.

Теперь ваш суп с макаронами и картофелем готов к подаче. Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты:

Для приготовления этого простого супа с макаронами и картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Картофель — 4 средних картофелины

— Лук репчатый — 1 средняя луковица

— Морковь — 2 средние морковки

— Макароны — 1 стакан

— Вода — 6 стаканов

— Петрушка — по вкусу, для украшения

— Соль — по вкусу

— Перец — по вкусу

— Масло растительное — для жарки

— Лавровый лист — 2-3 штуки

— Приправы — по желанию, для добавления вкуса

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приготовить вкусный суп с макаронами и картофелем, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

• 1 картофель — выберите зрелый и качественный картофель, чтобы суп получился ароматным;
• 100 грамм макарон — лучше всего выбрать небольшие макаронные изделия, чтобы они быстро приготовились;
• 1 луковица — мелко нарежьте лук для добавления аромата и вкуса супу;
• 2 зубчика чеснока — чеснок отлично дополнит вкус блюда;
• 2 литра куриного бульона — если у вас нет готового бульона, можно использовать куриной косточки для приготовления свежей подливки;
• соль и перец — добавьте по вкусу;
• зелень для украшения — рекомендуется использовать петрушку или укроп.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению вкусного супа с макаронами и картофелем!

Шаг 2: Приготовление супа

1. Налейте в кастрюлю холодную воду и поставьте на средний огонь.

2. Почистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Отправьте в кипящую воду.

3. Добавьте макароны в кастрюлю с картофелем.

4. Натрите на терке морковь и добавьте в суп.

5. Разрежьте лук на полукольца и отправьте в кастрюлю.

6. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Варите суп на среднем огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.

8. Добавьте зелень по желанию и готовьте еще 2-3 минуты.

9. Готовый суп разлейте в тарелки и подавайте горячим.

10. Приятного аппетита!