Курица с помидорами — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время на обычной сковороде. Этот рецепт подойдет как для будничного обеда, так и для праздничного ужина. Курица получается сочной и ароматной благодаря сочетанию мягкого мяса и сладких помидоров.
Для приготовления курицы с помидорами вам потребуются следующие ингредиенты:
- 400 грамм куриного филе
- 4-5 средних помидоров
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Специи (соль, перец, паприка) по вкусу
- Половина столовой ложки растительного масла
1. Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок к курице, продолжайте жарить до мягкости лука.
3. Помидоры вымойте, удалите плодоножку и нарежьте кубиками. Добавьте помидоры к курице и продолжайте готовить еще около 5-7 минут.
4. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты на сковороде и готовьте еще 5 минут, пока курица не станет готовой.
5. Курицу с помидорами можно подавать с гарниром из картофеля или риса, а также с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Курица с помидорами на сковороду:
Для приготовления курицы с помидорами на сковороду потребуются следующие ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе
- 4 помидора
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- Соль, перец, специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приступим к приготовлению:
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Помидоры нарежьте кубиками или тонкими кольцами.
- В сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте курицу и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Добавьте помидоры, посолите, поперчите и добавьте желаемые специи.
- Тушите на среднем огне в течение 10-15 минут, пока помидоры не станут мягкими.
- Готовое блюдо подавайте горячим с гарниром по вашему выбору.
Курица с помидорами на сковороду готова! Приятного аппетита!
Легкий и вкусный рецепт
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куринные грудки — 500 г
- Помидоры — 2-3 штуки
- Лук — 1 штукa
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками.
- Лук мелко нарежьте, а помидоры — кубиками.
- На среднем огне разогрейте оливковое масло в сковороде.
- Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте курицу и обжарьте до зарумянивания.
- Добавьте помидоры, чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите под крышкой около 10 минут, пока курица не будет готова.
- После того, как блюдо будет готово, посыпьте зеленью.
Курица с помидорами на сковороду готова — это простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Подают его лучше всего с свежими овощами или салатом.
Удачного аппетита!
Секрет быстрого приготовления
Чтобы приготовить курицу с помидорами на сковороде быстро и легко, есть несколько секретов, которые помогут вам сэкономить время и получить вкусное блюдо.
1. Предварительно приготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите и нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, помидоры – на ломтики, лук – на полукольца. Также приготовьте все остальные специи и соусы, которые вы планируете использовать.
2. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. После того, как масло разогреется, добавьте куриные кусочки и обжарьте их до золотистой корочки со всех сторон.
3. Следующим шагом добавьте лук и обжарьте его вместе с курицей до мягкости и прозрачности.
4. После этого добавьте помидоры и продолжайте готовить, пока они не станут мягкими и начнут выделять сок. Не забудьте помешивать ингредиенты, чтобы они равномерно прогрелись.
5. После того, как помидоры стали мягкими, добавьте специи и соусы по своему вкусу. Можете использовать орегано, базилик, соль, перец и другие любимые приправы. Помешивайте блюдо и оставьте его на огне еще на несколько минут, чтобы соусы пропитались.
6. Готовое блюдо можно подавать с гарниром из картофельного пюре или отварного риса. Приятного аппетита!
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриная грудка | 500 г |
| Помидоры | 3 шт |
| Лук | 1 шт |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Специи и соусы по вкусу | — |
Ингредиенты для приготовления
- 1 куриное филе (400-500 г)
- 2-3 спелых помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения
Пошаговое приготовление
1. Шаг: Подготовка ингредиентов.
Перед началом приготовления необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Отрежьте нежное куриное филе от костей и нарежьте его на небольшие кусочки. Также нарежьте свежие помидоры и лук.
2. Шаг: Обработка куриного филе.
Слегка посолите кусочки куриного филе и оставьте на 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось солью. Затем обваляйте филе в муке или крахмале, чтобы оно получилось более сочным и хрустящим при жарке.
3. Шаг: Жарка.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите на сковороду обработанное куриное филе и жарьте его до золотистой корочки с обеих сторон. Периодически переворачивайте кусочки, чтобы они равномерно прожарились.
4. Шаг: Приготовление соуса.
Уменьшите огонь и добавьте нарезанный лук в сковороду к куриному филе. Тушите лук до мягкости на среднем огне. Затем добавьте нарезанные помидоры и продолжайте тушить еще около 5-7 минут до того, как помидоры станут мягкими и сочными.
5. Шаг: Готово!
Выкладывайте приготовленное блюдо на тарелку и подавайте к столу. Курица с помидорами на сковороде готова к употреблению. Приятного аппетита!