Запеканка с помидорами и курицей — это прекрасное блюдо, которое может стать отличной идеей для обеда или ужина. Комбинация сочной куриной грудки, спелых помидоров и ароматных специй создает неповторимый вкус, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.
Главное преимущество этого рецепта в его простоте и быстроте приготовления. Запеканка получается воздушной, пышной и аппетитной. Благодаря густому соусу и сочному фаршу, каждый кусочек запеканки будет мягким и ароматным. Вам понадобятся всего несколько продуктов, которые можно найти в любом супермаркете. Готовить эту запеканку станет очень просто даже для новичков в кулинарии.
Если вы хотите порадовать свою семью или гостей вкусным и сытным блюдом, то рецепт запеканки с помидорами и курицей – идеальное решение для вас. Не отказывайте себе в удовольствии насладиться сочной, ароматной, и нежной запеканкой, которую можно подать и в горячем, и в холодном виде. Попробуйте этот рецепт и ваша семья будет приятно удивлена!
Как приготовить запеканку с помидорами и курицей
Для приготовления запеканки с помидорами и курицей необходимы следующие ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г;
- Помидоры — 3 шт.;
- Сыр твердый — 150 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Молоко — 100 мл;
- Соль, перец, специи — по вкусу.
Для приготовления запеканки с помидорами и курицей необходимо выполнить следующие шаги:
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с добавлением специй до готовности.
- Нарежьте помидоры круглыми ломтиками.
- Выложите в форму для запекания слой куриного филе, затем помидоры.
- Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
- Залейте яично-молочную смесь в форму.
- Посыпьте сверху тертым сыром и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до зарумянивания.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить вкусную запеканку с помидорами и курицей, вы можете удивить своих близких этим простым и вкусным блюдом. Приятного аппетита!
Ингредиенты для запеканки с помидорами и курицей
Для приготовления запеканки с помидорами и курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Курица: 500 грамм
- Помидоры: 2 штуки
- Сыр: 100 грамм
- Яйца: 2 штуки
- Сметана: 100 грамм
- Мука: 2 столовые ложки
- Зелень: по вкусу
- Соль, перец: по вкусу
Ингредиенты можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. Можете добавить другие овощи или специи, чтобы придать блюду свою уникальную нотку.
Полезные свойства запеканки с помидорами и курицей
Запеканка с помидорами и курицей не только вкусна, но и полезна. Вот несколько причин, почему стоит добавить эту блюдо в свой рацион:
- Высокое содержание белка — курица является источником высококачественного белка, который играет важную роль в обмене веществ и строительстве мышц. Кроме того, помидоры также содержат небольшое количество белка.
- Богатый источник витаминов и минералов — этот рецепт запеканки обеспечивает организм витаминами А, С и К, а также минералами, такими как калий и магний. Они способствуют поддержанию здоровья костей, иммунной системы и сердца.
- Низкое содержание жиров и калорий — благодаря использованию куриного филе без кожи и способу готовки, запеканка с помидорами и курицей является низкокалорийным блюдом. Это может быть отличным выбором для людей, следящих за своим весом.
- Антиоксиданты — помидоры содержат антиоксиданты, такие как лицопин, который помогает защитить клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.
- Ключевые питательные вещества — запеканка с помидорами и курицей также содержит другие ключевые питательные вещества, такие как клетчатка, которая способствует нормализации работы пищеварения, и витамин Е, который благоприятно влияет на состояние кожи и волос.
- Приготовление без масла — этот рецепт запеканки предлагает готовить блюдо без добавления масла. Это уменьшает содержание насыщенных жиров и помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Таким образом, запеканка с помидорами и курицей предлагает не только приятный вкус, но и ряд значительных преимуществ для здоровья. Это блюдо можно включить в рацион даже при следовании диете или стремлении к здоровому образу жизни.