Салат резаный с зеленью из огурцов

Салаты с огурцами — это не только вкусно, но и очень полезно для организма. Огурцы богаты витаминами и микроэлементами, помогают оздоровить огранизм и укрепить иммунитет. Особенно полезны огурцы в сыром виде, поэтому салат из огурцов с зеленью — идеальное блюдо для тех, кто хочет быть здоровым и стройным.

Резаный салат с огурцами является простым и быстрым в приготовлении блюдом. Для приготовления вам потребуются только свежие огурцы, зелень и немного приправ. Каждый ингредиент имеет свои особенности и свое назначение в салате. Огурцы делают салат освежающим и хрустящим. Зелень добавляет блюду аромат и насыщенный вкус. А приправы придают салату из огурцов резкий и острый привкус.

Приготовление салата резаного с огурцами не составит вам труда. Нужно лишь нарезать огурцы и зелень, перемешать все ингредиенты и добавить приправы по вкусу. Результат вас приятно удивит — получится освежающий и аппетитный салат, который можно подать как в качестве отдельного блюда, так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Салат резаный с зеленью из огурцов

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся:

• 2-3 свежих огурца
• 1 небольшая красная луковица
• 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза)
• Сок 1 лимона
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки оливкового масла

Инструкции по приготовлению:

1. Огурцы вымойте и нарежьте на тонкие полукруги.
2. Красную луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
3. Зелень тщательно промойте и мелко порежьте.
4. Смешайте огурцы, красную луковицу и зелень в большой миске.
5. Добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
6. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей.

Салат резаный с зеленью из огурцов готов! Подавайте его как отдельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Рецепт с фото и пошаговым описанием

Давайте приготовим свежий и ароматный салат резаный с зеленью из огурцов! Этот салат станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. С его помощью вы сможете освежиться и получить массу витаминов.

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Сначала приготовим огурцы. Натрите их на крупной терке или нарежьте тонкими ломтиками. Уложите на тарелку или в глубокую миску.

2. Подготовьте зелень. Вымойте укроп, петрушку и мятку под проточной водой. Хорошо просушите. Мелко нарежьте зелень и добавьте к огурцам.

3. Приправьте салат лимонным соком. Выдавите сок из лимона, добавьте в салат и хорошо перемешайте.

4. Посолите и поперчите по вкусу. Не злоупотребляйте солью и перцем, чтобы сохранить свежесть и натуральный вкус огурцов.

5. Салат готов! Подавайте его сразу же, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус огурцов.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный салат резаный с зеленью из огурцов! Наслаждайтесь этим свежим блюдом вместе с семьей и друзьями. Приятного аппетита!

Выбор ингредиентов

Для приготовления салата резаного с зеленью из огурцов вам потребуются следующие ингредиенты:

Главным ингредиентом салата являются свежие огурцы. Лучше всего использовать средней величины огурцы с тонкой кожицей. Зелень можно выбирать по своему вкусу, но идеальным сочетанием будет укроп и петрушка. Соль, растительное масло и лимонный сок добавят салату нежный и освежающий вкус.

Готовим огурцы

Для приготовления салата резаного с зеленью из огурцов важно правильно подготовить огурцы.

1. Огурцы необходимо тщательно промыть под холодной водой.
2. Затем огурцы нужно обсушить с помощью бумажных полотенец или кухонной бумаги.
3. Огурцы необходимо очистить от кожуры. Для этого можно использовать овощечистку или просто нож.
4. Очищенные огурцы следует нарезать. Можно нарезать огурцы кружками, стружками, полосками или кубиками, в зависимости от предпочтений.
5. Нарезанные огурцы нужно выложить в подготовленную посуду для салата.

Теперь огурцы готовы к использованию в рецепте салата резаного с зеленью. Их можно сочетать с другими ингредиентами, добавлять различные соусы и специи для придания более насыщенного вкуса.

Готовим дрессинг

Для приготовления дрессинга для салата резаного с зеленью из огурцов вам понадобятся:

— 2 столовые ложки оливкового масла;

— 1 столовая ложка лимонного сока;

— 1 столовая ложка тонкой горчицы;

— 1 столовая ложка меда;

— соль и перец по вкусу.

1. В миске соедините оливковое масло и лимонный сок.

2. Добавьте горчицу и мед.

3. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

5. Готовый дрессинг можно нарезанную зелень и огурцы.

6. Также его можно хранить в холодильнике до 3-х дней в закрытой емкости.

Теперь ваш салат резаный с зеленью из огурцов будет более ароматным и сочным благодаря приготовленному дрессингу.

Собираем салат

1. Возьмите один огурец и нарежьте его на тонкие полукруглые кусочки.

2. Положите их в большую миску или салатник.

3. Возьмите второй огурец и нарежьте его также на полукруги, но уже немного толще.

4. Добавьте их в миску к первым огурцам.

5. Возьмите зеленый лук и натрите его на тонкие кольца.

6. Выложите их поверх огурцов в миске.

7. Посолите и поперчите салат по вкусу.

8. Перемешайте все ингредиенты в миске нежными движениями, чтобы не повредить огурцы и зелень.

9. Ваш салат резаный с зеленью из огурцов готов к употреблению!